Pierre à aiguiser double face G400/G1000

Pierre à aiguiser double face G400/G1000

Pour entretenir un couteau d'exception, il est essentiel de maintenir une lame bien aiguisée. Cette pierre à aiguiser double face, idéale pour les couteaux KAI, permet d'affûter et d'affiner le tranchant de manière professionnelle, à la façon traditionnelle japonaise.

Caractéristiques techniques

• Référence fournisseur : AP-0305
• Double face avec grain 400 (pour affiner le tranchant) et grain 1000 (pour affûter une lame émoussée)
• Matériau : Lave agglomérée, à immerger dans l'eau pendant 10 minutes avant utilisation
• Socle antidérapant en plastique avec bac de récupération pour une utilisation sécurisée
• Dimensions : 25,2 x 9,4 x 5 cm

Utilisation optimale

• Imbibez la pierre d'eau avant utilisation pour assurer un refroidissement suffisant de la lame.
• Maintenez un léger film d'eau sur la surface pendant l'affûtage.
• Le socle garantit une stabilité optimale et récupère les résidus pour un nettoyage facile.

Avec cette pierre, vous prolongez la durée de vie de vos couteaux tout en obtenant un tranchant professionnel et durable.